סלט חצילים קלויים במיונז בייתיאין כמו חצילים, ואין כמו "חציל בלדי" קלוי על האש או בתנור אפייה... אפשר לחתוך את החציל האפוי לשניים ולשפוך מעל "טחינה" עשויה משקדים או...