מתכון כפרי פלסטיני קלאסי להכנת עוֹלֶש מטוגן עם בצל
החומרים: צרור ענק של עלי עולש מצוי 3 בצלים לבנים גדולים שליש כוס שמן זית משובח שליש כפית מלח ים אדום (נביל ממליץ על המלח מתוצרת נפאל)...
בלינצ'ס מתוק
חומרים: מיכל שמנת מתוקה 4 כפות "סוכר מקרר" (אריתריטול) פירות יער שבבי קקאו גרוס אופן ההכנה: מקציפים את השמת יחד עם ה"סוכר המקרר"...
פשטידת בצל וחלב קוקוס
המתכון לפשטידת הבצל המשובחת הזאת הגיע מצורף לשק רשת אדום של בצלים לבנים. אתם יודעים איך זה... כשאתם קוראים טקסט של מתכון, ויכולים לדעת...
בלינצ'ס במילוי בטטה וארטישוק
המילוי הנהדר הזה לבלינצ'ס, הומצא בערב ראש השנה כמנה הראשונה של גיא, שהוא חבר נהדר ולתדהמת הפליאוליטים - צמחוני! המנה הראשונה בארוחת ראש...
הבלינצ'ס הפליאוליטי הראשון
לפני שהייתי פליאוליטית אפיתי המון... לחם, חלות, לחמניות, עוגות נהדרות, עוגיות מיוחדות... ההחלטה להיגמל ביום אחד מקמח, מגלוטן ומסוכר,...
לביבות ירוקות
בשיא החורף, כשהשדות מוריקים, אפשר לצאת וללקט עשרות סוגים של עשבים מאכל. כמובן שאפשר למצוא את עשבי הבר גם בחנויות הירק בשווקים, או בחנויות...