איך מכינים ציר עצמות?
ציר עצמות הוא התחליף הפליאוליטי ל"אבקת המרק" (אחד מקיצורי הדרך שמספק לנו המטבח המודרני). האבקה מכילה פחמימות, כימיקלים והמון מלח מיותר,...
לביבות ירק משובחות
כמה לביבות שלא תכינו, הן תמיד נגמרות מהר מדיי - אני מכינה מראש כמות כפולה... החומרים: 3 גזרים גדולים, קלופים 3 קישואים בינוניי, קלופים...
לביבות שקדים ואגוזים
הליבובת המקסימות האלה נולדו מתוך מחומרי גלם לציפוי שניצלים - כי הרי ידוע שגם האדם הקדמון אהב מאוד שניצלים פריכים ! חומרים: שלושת רבעי...
עוגת בראוניס - מוקדשת לסאלח ידידינו, שיצא אמש לחופשי
עוגת בראוניס של מיכל סלומון, היא אחת העוגות הראשונות שהכנתי כפליאוליטית טרייה. כולה נעשית במעבד מזון, והיא מתאימה לתבנית עגולה בקוטר 24...
מרק העוף של סבתא שרה
יש המון מתכונים של מרק עוף, אבל מרק העוף של סבתא שרה היה יוצא דופן: היה לו גוון זהוב-כתום וטעמו חמוץ-מתוק עדין, שכולנו מתגעגעים אליו....
השלג הראשון השנה מחזיר אותי אל עידן קדמוני
סוף סוף יורד שלג, בתוך שעה הוא נערם על האדמה ושקט קדמוני משתלט על העיר. כמות המכוניות שנוסעות ברחוב פוחתת והולכת, והכביש הופך להיות נתיב...