פשטידת בצל וחלב קוקוס
המתכון לפשטידת הבצל המשובחת הזאת הגיע מצורף לשק רשת אדום של בצלים לבנים. אתם יודעים איך זה... כשאתם קוראים טקסט של מתכון, ויכולים לדעת...
בלינצ'ס במילוי בטטה וארטישוק
המילוי הנהדר הזה לבלינצ'ס, הומצא בערב ראש השנה כמנה הראשונה של גיא, שהוא חבר נהדר ולתדהמת הפליאוליטים - צמחוני! המנה הראשונה בארוחת ראש...
Arrowroot
Arrowroot הוא עמילן המופק משורשים של כמה צמחים טרופיים. חוסר גלוטן באבקת arrowroot עושה אותו טוב כתחליף לקמח חיטה באפייה ולהסמכה של...
הבלינצ'ס הפליאוליטי הראשון
לפני שהייתי פליאוליטית אפיתי המון... לחם, חלות, לחמניות, עוגות נהדרות, עוגיות מיוחדות... ההחלטה להיגמל ביום אחד מקמח, מגלוטן ומסוכר,...
לביבות ירוקות
בשיא החורף, כשהשדות מוריקים, אפשר לצאת וללקט עשרות סוגים של עשבים מאכל. כמובן שאפשר למצוא את עשבי הבר גם בחנויות הירק בשווקים, או בחנויות...
גבינת לבּנֶה תוצרת בית
כיצד להכין גבינת לבנה למדתי מאבי בן-אפריים, שהיה תלמיד שלי והפך לאחד מחברי הטובים ביותר. החומרים: מיכל של ליטר וחצי יוגורט טבעי - 4.5%...
תה לימונים ועשבים
מי אמר שתה צריך להיות מתוק, אני אוהבת אותו חמוץ וריחני! חומרים לספל תה אחד: פלח לימון גדול, בלאדי, מן העץ של אלקה, חתוך לקוביות 2 עלי...
היום שבו המציאו את המִגדר
מגדר (באנגלית: Gender, ג'נדר) הוא מונח במדעי החברה המתייחס לאותן הבחנות בין הגבר לאישה שהן תלויות חברה ותרבות. זהו למעשה התרגום...
