עוגת שוקולד של סבתא שרה
עוגת השוקולד הכושית, היתה העוגה האולטימטיבית של סבתא שרה לימי הולדת בילדותינו - שוקולדית, גבוהה, אורירית, בניחוח רום, ומצופה קרם שוקולד...
סלט טבולה פליאוליטי
זהו סלט פטרוזיליה ירוק ועשיר ללא בורגול ולכן מתאים למי שאינו אוכל גלוטן. את הסלט הנהדר הזה טעמנו לראשונה במסיבת החתונה של צעיר הבנים של...
סקונס שקדים, לוז וצ׳ילי
את המתכון המקורי של הסקונס מצאתי בבלוג הנהדר של אלנה פנטרי (Elana Pantry) https://elanaspantry.com זהו בלוג מומלץ מאוד ולא רק...
לביבות בטטה וגבינת פרומעז
לקראת חג הלביבות הקרב, וכדי לא לבייש בטטה שחיכתה לי בסבלנות במקרר, הומצאו הלביבות הנהדרות שלפניכם חומרים לכ-30 לביבות קטנות: בטטה גדולה...
עוגת סופלה גבינה
רגע לפני שאני מתמסרת לשפעת, אני מעלה מתכון של עוגת סופלה גבינה (כי הבטחתי בפייסבוק). העוגה ״הומצאה״ בעקבות הכנת פשטידת גבינה ופרחי בצל...
Kashmiri Koftas
כופתאות מתובלות וריחניות אלה התבשלו במתכון המקורי בשמנת, מיץ לימון ובירה הפליאוליטית חשבה וחשבה וויתרה בסוף על תוספת השיכר... החומרים: 1...
דלעת ממולאת חגיגית
את הדלעת היפיפיה קניתי בשוק הפליאוליטי ומלאתי בבשר טחון והרבה אהבה. כשחתכתי וניקיתי את הדלעת שמרתי את הזרעים שלה. חלק זרעתי בעציצים...
הפסטרמה של דרורה
דרורה שלו היא הדודה שלי, האחות הצעירה של אבא... והיא בשלנית גדולה וחברה טובה! החומרים לפסטרמה: שלב ראשון - השריית הבשר החומרים: חזה הודו...
הלזניה הפליאוליטית הראשונה
כשהיינו ילדים, היו רק שני ספרי בישול בבית: "ספר הבישול" של אביבה גולדמן, ו"מהמטבח באהבה" של רות סירקיס. בעצם, היה לאמא עוד ספר בישול אחד...
השוק הפליאוליטי עובר לגן האירועים טוסקנה
חדשות חשובות מאד מאד !!! השוק הפליאוליטי שתוכנן למחר בבוקר עובר לגן הארועים טוסקנה על כביש בנימינה-זכרון (ליד שוני), בוייז "גני אליזה". ...
